Вредная вкуснятина Автор: Зубрева Ксения, 1Г класс Руководители: Шаклеина Елена Владимировна, учитель начальных классов, высшей категории, стаж работы 27 лет Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметов 12 города Кирово-Чепецка Кировской области Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект» 2012 год

Содержание Введение Глава 1. Вся правда о чипсах Как готовят чипсы Что такое «пищевые добавки». Глава 2. Проведение исследования Анкетирование Исследование состава чипсов Консультация у медицинского работника. Заключение. Литература. Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Введение Несколько лет назад на прилавках наших магазинов появились яркие упаковки с чипсами. Откуда взялся этот невиданный продукт? «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Цель работы выявить влияние чипсов на здоровье человека «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Задачи: 1.Сбор информации об отношении учащихся моего класса к чипсам. 2.Сбор информации о влиянии чипсов на здоровье человека. 3.По итогам исследовательской работы выработать памятку по выбору продуктов. «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Объект исследования чипсы Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Предмет исследования влияние чипсов на здоровье человека Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Гипотеза чипсы вредят нашему здоровью «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Методы исследования работа с литературой; работа в сети Интернет; анкетирование; консультация специалиста; наблюдение. Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Как готовят чипсы Чипсы это плоские по форме продукты, полученные отрезанием от целого. Сегодня для приготовления картофельных чипсов используют специальные сорта картофеля с низким содержанием сахара. «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Анкетирование «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Любите ли вы чипсы? Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Как часто вы едите чипсы? «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Чем предпочитаете утолять голод? Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Почему вы любите чипсы? «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Вывод Среди моих одноклассников большой популярностью пользуются чипсы, но и есть ребята, которые их не любят и не считают полезными. «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Состав чипсов картофель; масло растительное; соль; лактоза; Е 621, Е 330; ароматические вещества; фосфат натрия, акриламид. Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Консультация у медицинского работника Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Е 621 (глютамат натрия)- усилитель вкуса и аромата, может вызвать аллергию, астму, нарушение сердечной деятельности, головную боль, сонливость и слабость Е 330 (лимонная кислота) запрещена в Европе и Америке, так как может вызвать злокачественную опухоль, в России разрешена Портал «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Соль задерживает воду в организме, что способствует повышению артериального давления. Чипсы – противоестественная еда, вызывающая сильную жажду, отеки. «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Заключение Министерство здравоохранения, запретило продавать чипсы в школьных столовых «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Вывод Работая над данной темой, я сделала для себя вывод, что чипсы вредные и вызывают различные заболевания. «О детстве» «Детский исследовательский проект»

Список используемых источников Портал «О детстве» 1.Кузнецов,И. Хрустеть или не хрустеть: [Чипсы]/ И.Кузнецов//Экология и жизнь – С Интернет-ресурсы: body/chips.html ts32/articl574/ «Детский исследовательский проект»

Спасибо за внимание «О детстве» «Детский исследовательский проект»