Схема и объемы заготовки молока от сельскохозяйственных товаропроизводителей и личных подсобных хозяйств граждан в Тюменской области за 11 месяцев 2009 года Закуп молока от сельскохозяйственных товаропроизводителей на предприятия переработки Тыс. тонн % от общего объема заготовок 214,581,9 в % к соответствующе му периоду 2008 г. 108,5 Закуп молока от ЛПХ граждан предприятиями переработки, имеющим собственные заготовительные пункты Тыс. тонн % от общего объема заготовок 17,46,6 в % к соответствующ ему периоду 2008 г. 79,4 Закуп молока сельскохозяйственными кооперативами и индивидуальными предпринимателями от ЛПХ граждан Тыс. тонн % от общего объема заготовок 30,16011,5 в % к соответствующ ему периоду 2008 г. 127,6 Схема 1 Схема 2Схема 3 Всего за 11 мес г. – 243,297 тыс. тонн Всего за 11 мес г. – 262,06 тыс. тонн (рост 7,7%)
Система партнерских взаимоотношений в сфере закупа молока от с/х товаропроизводителей по схеме 1 (по состоянию на г.) Схема Направления партнерских взаимоотношений Количество с/х предприятий Объем централизованной доставки (%) Количество единиц автотранспорта 1 Создание предприятиями переработки собственной централизованной транспортной логистики по закупке молока от сельскохозяйственных товаропроизводителей - ОАО Компания «ЮНИМИЛК» ф-л «молочный комбинат Ялуторовский» ОАО Комбинат маслосыр «Ишимский» ЗАО «Ситниковский МКК» ОАО «Абатскмолпром» ОАО «Тобольский гормолзавод» ОАО «Тюменьмолоко» ООО «Исеть-Молоко» ООО «ПК Молоко» ЗАО «Ясень» ООО «Молоко» Беодюжье Всего:
Схема Совместные мероприятия по повышению качества заготавливаемого молока 1 Закупка и установка на фермах хозяйств охладителей, оборудования первичного контроля и оценки качества молока Обучение обслуживающего персонала методам и приемам повышения качества молока на стадии хранение-доставка Создание условий независимой оценки качества молока третьей стороной в случаях спорных вопросов Оказание практической помощи хозяйствам в разработке программ производственного контроля в период сертификации и декларирования молока по Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию Выработка совместных подходов в оплате сезонных закупок-поставок молока, включая их кредитование: в 2007 г. сезонное кредитование составило 49,0 млн. руб. в 2007 г. сезонное кредитование составило 49,0 млн. руб. в 2008 г. сезонное кредитование составило 138,5 млн. руб. в 2008 г. сезонное кредитование составило 138,5 млн. руб. в 2009 г. сезонное кредитование составило 4,1 млн. руб. в 2009 г. сезонное кредитование составило 4,1 млн. руб.
Система партнерских взаимоотношений в сфере закупа молока от ЛПХ граждан через собственные заготовительные пункты по схеме 2 (по состоянию на г.) Схема Направления партнерских взаимоотношений Количество приемных пунктов Общий объем затрат, млн. руб. 2 Создание собственных оборудованных заготовительных пунктов и транспортной логистики, обеспечивающих качество молока на стадии хранение-доставка 19859,996 ЗАО «Ситниковский МКК» 15540,222 ОАО «Абатскмолпром» 4319,774 Создание системы взаиморасчетов и выплаты бюджетной поддержки Нерешенные вопросы: - Оптимизация затрат предприятий переработки на организацию сбора и транспортные расходы через собственные заготовительные пункты
Система партнерских взаимоотношений в сфере закупа молока от ЛПХ граждан через с/х кооперативы и индивидуальных предпринимателей по схеме 3 ( по состоянию на г.) Схема Направления партнерских взаимоотношений 3 Создание оптимальной схемы развития и размещения сельскохозяйственных кооперативов по сбору молока от ЛПХ граждан (общее количество – 37 кооперативов и 7 ИП), в т.ч. Бердюжский1Ишимский1Тюменский1 Не имеют с/х кооперативы Вагайский2Казанский4Уватский7 Абатский, Юргинский Викуловский1Сладковский5Упоровский1 Армизонский, Н-Тавдинский Заводоуковский1/1Сорокинский2Ялуторовский1/6Аромашевский Исетский1Тобольский6Ярковский2Голышмановский Совместные мероприятия по повышению качества заготавливаемого молока - Оснащение заготовительных пунктов сельскохозяйственных кооперативов оборудованием для сохранения качества молока на этапе хранение-доставка - Создание согласованной договорной системы расчетов за молоко Нерешенные вопросы - Оптимизация затрат кооперативов, занятых в сфере сбора молока от ЛПХ и обеспечение оборотными средствами для дальнейшего расширения географии сбора (новый охват потенциальных сдатчиков) - Задержки оплаты предприятий переработки по договорам поставки сырья (с весны текущего года и до настоящего времени идет задержка, в среднем 1-1,5 месяца, за закупленное молоко от сельскохозяйственных кооперативов и ЛПХ граждан ОАО «Абатскмолпром». Общая просроченная задолженность составляет 5,0 млн. руб.)
Показатели качества, объемы молока, закупленного предприятиями переработки за 11 месяцев 2009 года (по состоянию на г.) 11 месяцев 2009 г. 11 месяцев 2008 г. 2009г. 2009г. +/- к 2008 г. Количество молока, поставленного на переработку от с/х предприятий, тонн в зачете , ,216727,4 % сданного по качеству молока Высший сорт 30,881,8 - 49,0 I сорт 65,317,048,3 Итого высшего и I сорта 96,198,8-2,7 II сорт 3,91,22,7 Количество молока, поставленного на переработку от ЛПХ граждан, тонн в зачете 47167,845553,61614,2 % сданного по качеству молока Высший сорт 2,63,0 - 0,4 I сорт 85,985,00,9 Итого высшего и I сорта 88,588,00,5 II сорт 11,59,02,5
Мероприятия межведомственной рабочей группы по регулированию регионального рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Мероприятия: 1. Правовая оценка действующих договоров поставок продукции в торговые сети. Подготовка протоколов разногласий и соответствующих писем руководителям торговых сетей. 2. Мониторинг просроченной кредиторской задолженности торговых сетей перед поставщиками сельскохозяйственной и продовольственной продукции. Отчеты руководителей торговых сетей по фактам просроченной кредиторской задолженности. 3. Выработка совместных предложений предприятий торговли и предприятий переработки по расширению сотрудничества. 4. Анализ технико-технологических возможностей пищевых и перерабатывающих предприятий юга Тюменской области по выпуску конкурентоспособной и импортозамещающей продукции Всего выпускается 380 наименований, в т.ч. 110 импорто-замещающих наименований продукции, из них на молочной основе 70 и 12 соответственно. 5. Провести выставки - презентации с участием руководителей торговых сетей, маркетологов на предприятиях области: ООО «КРиММ», ОАО «Тюменский хлебокомбинат», ЗАО «Каскара», ООО «Заводоуковский маслозавод», ЗАО «Квартет».