В Эльзасе и Лотарингии обожают « шукрут ». Это блюдо подают с грудинкой, сосисками, шпиком или окороком. Что такое « шукрут »?
1. Отварной рис 2. Кислая капуста 3. Овощное рагу
какого мяса готовят « бурьгиньон »? Из какого мяса готовят « бурьгиньон »?
1. Из говядины; 2. Из баранины; 3. Из свинины
ингредиент « кас с уле » это … Основной ингредиент « кас с уле » это …
1. Бобы; 2. Рыба; 3. Картофель.
Особо французы гордятся своими первыми блюдами - супами. В районе Шабли, считают французы, готовится лучший в мире суп …
1. Из шампиньонов; 2. Сырный суп-пюре; 3. Луковый суп.
В рыбный суп добавляют орехи, а запивают его …
1. Кальвадосом; 2. Вином; 3. Шампанским.
вкусна и любима французами колбаса из … Особо вкусна и любима французами колбаса из …
1. Баранины; 2. Кабанины; 3. Ослятины.
Любимым лакомством и особым изыском во Франции « фуа гра », блюдо, приготовленное из … Любимым лакомством и особым изыском считается во Франции « фуа гра », блюдо, приготовленное из …
1. Лягушачьих лапок; 2. Гусиной печени; 3. Бараньего сердца.