Витамины – друзья здоровья. Известно их около 20. Чтобы быть здоровым и бодрым, человеку надо совсем немного этих веществ, но их нехватка ведет к серьезным заболеваниям.

Отвечает за нормальный рост организма, участвует в процессе зрения, важен для функционирования иммунной системы. Капуста, абрикосы, сливочное масло, яйца, морковь, печень. На худой конец (для непривередливых) сойдет и ложка рыбьего жира.

Недостаток его в организме приводит к потере аппетита, появляется сильная слабость. Налегайте на арахис, зеленый горошек, гречку, ржаной хлеб, говядину, рыбу, капусту, картофель.

Если у вас трескаются губы и выпадают волосы, вам не хватает Чтобы избавиться от этих напастей, пейте молоко и ешьте сыр.

Служит для нормализации работы желудка и печени. Недостаток этого витамина приводит к бессоннице, депрессии, мышечным болям. Курица, сардины.

У детей его достаток вызывает задержку роста, повышенную возбудимость. Сардины и бананы – и нет проблем для беспокойств.

При недостатке этих витаминов развивается анемия. Печень, капуста, помидоры. Печень и творог.

Недостаток витамина D у детей ведет к развитию рахит, влияет на минерализацию костей и зубов. Сливочное масло, жирные сыры, молоко, селедка, яйца, сардины, лосось.

Необходим в разнообразных процессах обмена веществ, для нормального развития мышц. Растительное и сливочное масло, арахис, печень, яйца, печень, молоко, капуста – и у вас все будет в порядке.

Способствует нормальной свертываемости крови. Зеленые овощи, печень, орехи.

Недостаток этого витамина нарушает равновесие жизненно-важных процессов и проявляется в слабости, быстрой утомляемости, уменьшением сопротивляемости к инфекционным заболеваниям. Черная смородина, шиповник, различные ягоды, сладкий перец, петрушка, картофель, капуста, помидоры.