Карбоновые кислоты Работу выполнил: Кожевников И.А. Проверил: Лысаков А.В. - презентация

1 Карбоновые кислоты Работу выполнил: Кожевников И.А. Проверил: Лысаков А.В.

2 Обща я формула. Название. Карбоновые кислоты – вещества, содержащие в молекуле одну или несколько карбоксильных групп. Тривиальное название: жирные кислоты

3 Строение. Классификация карбоновых кислот Предельные карбоновые кислоты не содержат пи связей в углеводородном радикале Длина связи С=О колеблется от 0,118 до 0,126 нм, угол ОСО ,5°.

4 Виды изомерии. Изомерия углеродного скелета. Межклассова я изомерия. Геометрическа я изомерия.

5 Номенклатура. Название соответствующего алкана, добавления суффикса «ов», окончания «а я» и слова кислота. Тривиальные названия.

6 Способы получения. Окисление первичных спиртов и альдегидов Окисление гомологов бензола Гидролиз производных карбоновых кислот

7 Физические свойства. Содержание атомов углерода в молекуле до 4 жидкости с характерным резким запахом, от 4 до 9 вязкие маслянистые жидкости с неприятным запахом, более 9 атомов твердые вещества, нерастворимые в воде

8 Химические свойства. 1. Диссоциация 2. Взаимодействие с металлами 3. Взаимодействие с основными оксидами 4. Взаимодействие с гидроксидами металлов 5. Взаимодействие с солями более слабых кислот 6. Взаимодействие со спиртами 7. Реакции присоединения 8. Реакции замещения Формулы. подробно

9 Применение. Консервант фруктовых соков Отбеливатель Дезинфекционные препараты Синтез красителей Медикаменты Органическое стекло Компоненты мыла

10 Вывод. Карбоновые кислоты - это производные углеводородов, содержащие карбоксил. Карбоновые кислоты содержатся: в овощах в сливочном масле в древесной смоле