«Жауабын тап» ойыны ар қ ылы ү й тапсырмасын тексеремін. О қ ушылар ө здеріні ң де ң гейлеріне қ арай слайдтан с ұ ра қ тарды та ң дайды. - презентация

1 «Жауабын тап» ойыны ар қ ылы ү й тапсырмасын тексеремін. О қ ушылар ө здеріні ң де ң гейлеріне қ арай слайдтан с ұ ра қ тарды та ң дайды.

2 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар 51015

3 ІІ-деңгей Ұн тарту дегеніміз не?

4 515 5 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар 51015

5 Ұн өндірісі қандай операциялардан тұрады ІІІ деңгей

6 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

7 Нан пісіру дегеніміз не? ІІ деңгей

8 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

9 Нан дайындау өндірісінің технологиясы ІІІ деңгей

10 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

11 Нан шұрықтылығы дегеніміз не? ІІ деңгей

12 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

13 Нанды органолептикалық белгілер бойынша бағалау І деңгей

14 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

15 Бауырсаққа сипаттама беріңіз ІІ деңгей

16 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

17 Қамыр илеу процесі ІІІ деңгей

18 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

19 Нанның аурулары қандай? ІІІ деңгей

20 5 5 5 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

21 Ұнның күші І деңгей

22 5 5 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

23 Нанның пісу уақыты І деңгей

24 5 Ұнға жалпы сипаттама Нан өнімдерінің өндірісі Нан өнімдерінің ассортименті Нан өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар

25 Емдік нан өнімдері І деңгей