ЭКСТРАКТАР (ЕХTRАСTА). ЖІКТЕЛУІ. СИПАТТАМАСЫ. Ж оспары: Қою экстрактар Сұйық экстрактар Сұйық экстрактар. Эфирлi экстрактар Құрғақ экстрактар Майлы экстрактар. - презентация

1 ЭКСТРАКТАР (ЕХTRАСTА). ЖІКТЕЛУІ. СИПАТТАМАСЫ

2 Ж оспары: Қою экстрактор Сұйық экстрактор Сұйық экстрактор. Эфирлi экстрактор Құрғақ экстрактор Майлы экстрактор немсе медициналық майлар Стандартты экстрактор

3 Экстрактар деп дәрілік өсiмдiк шикiзатынан алынатын концентрлi сығындылар аталады.

4 Жіктелуі: Консистенциясы бойынша: Экстрагент бойынша: Сулы (Extracta aquosa) Экстракт – концентратор (Extracta standartisata) Спиртті (Extracta spirituosa) Эфирлі (Extracta aetherea) Майлы (Extracta oleosa) Құрғақ экстрактор (Extacta sicca) Қою экстрактор (Extracta spissa) Сұйық экстрактор (Extracta fluida)

5 СҰЙЫҚ ЭКСТРАКТТАР Сұйық экстрактор кептiрiлген өсiмдiк материалынан алынған, ерімейтiн тұнбалардан тазартылған және дербес дәрiлiк препарата ретiнде қолданылатын концентрлi спирттi-суллы сығындылар.

6 Сұйық экстракторды алудың техiнологиялық сатылары: Шикiзат пен экстрагенттi дайындау Сығынды алу (экстракциялау ) Стандартизация Сығындыны тазарту

7 Сұйық экстрактор алу тәсілдері перколяция еріту қарсы ағымды экстракция қарсы ағымды бөлшектi мацерация реперколяция

8 (экстракциялау) Сы ғ ындыларды тазарту(экстракциялау) Арнайы тұндырғыштарда (+8)ºС-тан жоғары емс температура да 4-7 тәулiк бой на тұндыру арқылы жүргiзiледi. Арнайы тұндырғыштарда (+8)ºС-тан жоғары емс температура да 4-7 тәулiк бой на тұндыру арқылы жүргiзiледi. Декантациялау және фильтр лесу Фильтрлеу үшін қолданылады: фильтр- пресс; друк- фильтр: Центрифуга; Ұсынылмайды: нутч- фильтр

9 Стандартизация Экстракттардың тығыздығы Әсер етуші немсе экстрактивті затратдың мөлшері Органолептикалық көрсеткіштері: түсі, иісі, дәмі. Құрғақ қалдық (25%дейін). ауры металдар (0,01%) Спирттің мөлшері

10 жеңiл және оңай дозаланады өндiрiс сатылары қарапайым сығындыны жылулық өңдеу қажет емс Әсер етушi затраты табиғи күйде сақталады. (+8°С) температура дан төмен жағдайларда тұнба түсуi. Бұл препараттың әртүрлi қосарлы затратмен қаныққандығының нәтижесi. Кемшіліктері: Артықшылықтары:

11 ҚОЮ ЭКСТРАКТТАР Қою экстрактор дәрiлiк өсiмдiк шикiзатынан алынатын қойылтылған концентрлi сығындылар болып табылады. Жекеленген жағдайларда балласты (косарлы) затратдан тазартылған және ылғалдылығы 25%-дан аспауы керек.

12 Бұл экстрактордың ерекше чтобы олар құрамында аты, аты-ароматы немсе тәттi затраты бар өсiмдiктерден алынады. байланыстырғыш байланыстырғыш затрат корригенттер ретiнде қолданылады, ұнтақтар,микстуралар ұнтақтар,микстуралар құрамына кiредi және т.б.

13 Қою экстрактор алу сатылары шикiзат пен экстрагенттi дайындау сығынды алу қойылту (буландыру) сығындыны балласты затратдан тазарту стандартизация

14 Қою экстрактор алу тәсілдері Перколяция Циркуляциялық экстракция Үздiксiз қарсы ағымды экстракция Бөлшектi мацерация Реперколяция

15 Экстрагенттер Қайнаған су Салқын су Этил эфирі Этил спирті

16 Сығындыны тазарту Сулы сығындыны қысқа мерзiм аралығында қайнау температура сына дейiн, кейде, температура сына дейiн, кейде, адсорбенте қосу арқылы, қыздырады Салқын жердь адсорбциялык тазарту Бүрiсiп қалған балласты затрат оңай тұндырылады Спирттік тазарту – сығындыны бастапқы шикізат салмағының жарты көлеміне дейін қойылтады. Осы қойылтылған және салқындатылған сығындыға екі көлем 95% спирт қосады.

17 Қойылту Сығындыны 50-60°С температура да, мм.сын. бағанасына дейiн сұйылтылған жағдайда вакуум сұйылтылған жағдайда вакуум астында қажеттi қоюлыққа дейiн қойылтады.

18 Стандартизация әсер етушi затратдың мөлшерi ылғалдың мөлшері ауры металдардың (0,01%) мөлшерi.

19 Құрғақ экстрактор Құрғақ экстрактор ұнтақ тәрiздес, ылғалдылығы 5%-ға дейiн болатын, экстрагентi толық аластатылған сусымалды массалар.

20 СҰЙЫҚ КОНЦЕНТРАТТАР Сұйық концентратор суллы-спирттi сығындылар болып табылады және сұйық экстрактордан айырмашылығы 1:2 қатынасында дайындалады.

21 СҰЙЫҚ СЫҒЫНДЫНЫ БУЛАНДЫРМАЙ КЕПТІРУ шашырата кептіргіштерде сублимациялық (лиофильдік) кептіргіштерде вакуум-білікті (барабанды) кептіргіштерде

22 Майлы экстрактор Майлы экстрактор өсiмдiк шикiзатынан өсiмдiк немсе минералды майлардың көмегiмен алынған сығындылар