Поваренная соль. Натрий хлор – в воде я растворима, Натрий хлор – в воде я растворима, Натрий хлор соленая на вкус. Натрий хлор соленая на вкус. - презентация

1 Поваренная соль

2 Натрий хлор – в воде я растворима, Натрий хлор – в воде я растворима, Натрий хлор соленая на вкус. Натрий хлор соленая на вкус.

3 Натрий хлор всему живому нужен, Натрий хлор всему живому нужен, Коль в пище нет – беда! Коль в пище нет – беда! И если ноту СОЛЬ об этом спросят, И если ноту СОЛЬ об этом спросят, Подарит песню «соло» навсегда! Подарит песню «соло» навсегда!

4 «Белая змея» - так называли алхимики поваренную соль. По давним поверьям соль помогала человеку во всех начинаниях, спасала от всевозможных бед и напастей. «Белая змея» - так называли алхимики поваренную соль. По давним поверьям соль помогала человеку во всех начинаниях, спасала от всевозможных бед и напастей.

5 Древнегреческий поэт Гомер называл поваренную соль «божественной». В те времена соль ценилась выше золота. Пословица гласила: «Без золота прожить можно, а без соли нельзя». Древнегреческий поэт Гомер называл поваренную соль «божественной». В те времена соль ценилась выше золота. Пословица гласила: «Без золота прожить можно, а без соли нельзя».

6 В средние века HCl называли соляным спиртом и во второй половине 15 века он был получен и описан алхимиком Василием Валентин В средние века HCl называли соляным спиртом и во второй половине 15 века он был получен и описан алхимиком Василием Валентин

7 Легендарная «царская» поваренная соль – розового цвета. Она обладает тончайшим ароматом, а цвет ей придают включения микроскопических водных организмов – рачков, которые попадают в соль из озерных вод. Легендарная «царская» поваренная соль – розового цвета. Она обладает тончайшим ароматом, а цвет ей придают включения микроскопических водных организмов – рачков, которые попадают в соль из озерных вод.

8 Есть озера, в которых осаждается поваренная соль красного цвета с отчетливым ароматным запахом. Виновниками окраски и запахи соли являются микробы-галлофилы-любители соли. Есть озера, в которых осаждается поваренная соль красного цвета с отчетливым ароматным запахом. Виновниками окраски и запахи соли являются микробы-галлофилы-любители соли.

9 Чистая Na Cl (хлорид натрия) – бесцветные кристаллы, которые не поглощают влагу из воздуха. Это вещество, которое не портится и у всех народов планеты является символом верности, постоянства, надежности. Чистая Na Cl (хлорид натрия) – бесцветные кристаллы, которые не поглощают влагу из воздуха. Это вещество, которое не портится и у всех народов планеты является символом верности, постоянства, надежности.

10 Этой солью Екатерина 2 любила поражать иностранных гостей: иностранцы дивились и ели экзотическую соль густо приправленную микробами. Этой солью Екатерина 2 любила поражать иностранных гостей: иностранцы дивились и ели экзотическую соль густо приправленную микробами.

11 Галит - буроватый из-за примесей железа, а кристаллы голубого цвета из-за того, что долгое время находились в недрах Земли по соседству с ураном. Галит - буроватый из-за примесей железа, а кристаллы голубого цвета из-за того, что долгое время находились в недрах Земли по соседству с ураном.

12 Одна из дорог, ведущих из Рима к местам соледобычи, называлась соляная дорога. Римские легионы платили не золотом, а солью. Одна из дорог, ведущих из Рима к местам соледобычи, называлась соляная дорога. Римские легионы платили не золотом, а солью.

13 Римские легионеры времен Цезаря часть жалования получали солью. Римские легионеры времен Цезаря часть жалования получали солью.

14 А английское слово salary – «зарплата», происходит от латинского слова sal – «соль». А английское слово salary – «зарплата», происходит от латинского слова sal – «соль». У римлян ни одно жертвоприношение не обходилось без соли. У римлян ни одно жертвоприношение не обходилось без соли.

15 Врачи рекомендуют брать в рот чайную ложку поваренной соли и выдерживать ее несколько минут. Потом прополоскать рот и проглотить рассол. В результате образуется HCl. Которая убивает старые клетки и новые, опасные для здоровья. Врачи рекомендуют брать в рот чайную ложку поваренной соли и выдерживать ее несколько минут. Потом прополоскать рот и проглотить рассол. В результате образуется HCl. Которая убивает старые клетки и новые, опасные для здоровья.

16 Хороший результат дают солевые шахты. Улучшается состояние сердечно- сосудистой системы, снижаются симптомы нервных заболеваний, астмы. Хороший результат дают солевые шахты. Улучшается состояние сердечно- сосудистой системы, снижаются симптомы нервных заболеваний, астмы.

17 Соляные пещеры обладают и еще одним чудесным свойством: они рождают необычные звуковые эффекты. Соляные пещеры обладают и еще одним чудесным свойством: они рождают необычные звуковые эффекты. Так в Тигровой пещере при колебаниях воздуха возникают красивые, мелодичные звуки. Так в Тигровой пещере при колебаниях воздуха возникают красивые, мелодичные звуки.

18 Ученые нашли 1400 способов использования кухонной соли. «В народе без железа, как во время обеда без соли…» Ученые нашли 1400 способов использования кухонной соли. «В народе без железа, как во время обеда без соли…»

19 «Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть.» За сколько времени можно узнать человека? Ответ: за 3,65 года. «Чтобы узнать человека, надо с ним пуд соли съесть.» За сколько времени можно узнать человека? Ответ: за 3,65 года. «Не хвали с трех дней, а хвали с трех лет» «Не хвали с трех дней, а хвали с трех лет»

20 Значение поваренной соли: Значение поваренной соли: 1. составная часть продуктов 1. составная часть продуктов 2. консервирование 2. консервирование 3. производство мыла и хлора 3. производство мыла и хлора 4. кожевенная промышленность 4. кожевенная промышленность

21 Суточная потребность соли для человека г. В условиях жаркого климата – г. В теле человека 300 г соли. Суточная потребность соли для человека г. В условиях жаркого климата – г. В теле человека 300 г соли.

22 Поваренная соль пропускает ультрафиолетовые лучи, обладает исключительной памятью. Кристалл с гранями 1 мм под действием света способен до 1 млрда различных сведений. Возможно, сто в будущем крупицы соли превратятся в частицы нейтронного мозга. Поваренная соль пропускает ультрафиолетовые лучи, обладает исключительной памятью. Кристалл с гранями 1 мм под действием света способен до 1 млрда различных сведений. Возможно, сто в будущем крупицы соли превратятся в частицы нейтронного мозга.

23 Качественные реакции на хлорид натрия: при внесение в пламя оно окрашивается в желтый цвет (наличие ионов натрия) Качественные реакции на хлорид натрия: при внесение в пламя оно окрашивается в желтый цвет (наличие ионов натрия)

24 Реактив на ион хлора катион серебра. При добавлении нитрата серебра образуется белый творожистый осадок. Реактив на ион хлора катион серебра. При добавлении нитрата серебра образуется белый творожистый осадок. Ag NO3 + NaCl = AgCl+NaNO3 Ag NO3 + NaCl = AgCl+NaNO3

25 NaCl – материал для образования в желудке соляной кислоты для переваривания пищи. NaCl – материал для образования в желудке соляной кислоты для переваривания пищи.

26 Из-за соли велись кровопролитные войны. Из-за соли велись кровопролитные войны. СОЛЬ NaCl – источник пополнения казны: СОЛЬ NaCl – источник пополнения казны: 1.Высокие налоги – восстания в России –бунт в 1648 г. Был жестоко подавлен, а соль осталась дорогой и дефицитной. 1.Высокие налоги – восстания в России –бунт в 1648 г. Был жестоко подавлен, а соль осталась дорогой и дефицитной.

27 В 1711 г. Петр 1 издал указ о введении соляной монополии. Торговля солью стала исключительным правом государства. В 1711 г. Петр 1 издал указ о введении соляной монополии. Торговля солью стала исключительным правом государства.

28 2.В Африке, Китае (1286 г), Эфиопии бруски каменной соли служили денежной единицей. 2.В Африке, Китае (1286 г), Эфиопии бруски каменной соли служили денежной единицей.

29 3.Происхождение названия жалования во Франции –«солер» от слова соль, а название мелкой монеты в Италии – сольди 3.Происхождение названия жалования во Франции –«солер» от слова соль, а название мелкой монеты в Италии – сольди

30 Массовая гибель наполеоновских солдат при их отступлении из Москвы была обусловлена нехваткой поваренной соли в пище. Массовая гибель наполеоновских солдат при их отступлении из Москвы была обусловлена нехваткой поваренной соли в пище.

31 Любимое блюдо животных – соль. Травоядным животным жизненно необходим источник ионов натрия. Любимое блюдо животных – соль. Травоядным животным жизненно необходим источник ионов натрия.

32 В плазме крови человека концентрация ионов натрия составляет м моль/литр, что в 8 раз выше, чем в эритроцитах. В плазме крови человека концентрация ионов натрия составляет м моль/литр, что в 8 раз выше, чем в эритроцитах.

33 Избыток ионов Na в плазме крови вызывает нефрит, а недостаток сопровождается дегидратацией, то есть обезвоживанием. Избыток ионов Na в плазме крови вызывает нефрит, а недостаток сопровождается дегидратацией, то есть обезвоживанием.

34 Ионы Na. K. Fe. Ca. Mn находятся в головном мозге между серым и белым веществами. Ионы Na. K. Fe. Ca. Mn находятся в головном мозге между серым и белым веществами. Ионов K в нервной ткани в два раза больше, чем ионов Na.. Ионов K в нервной ткани в два раза больше, чем ионов Na..

35 Знаете ли Вы? - Стеклянная посуда лучше блестит, когда ее споласкивают сначала в подсоленной, а затем в обычной воде? - Стеклянная посуда лучше блестит, когда ее споласкивают сначала в подсоленной, а затем в обычной воде?

36 Обычная пищевая соль служит сильнейшим ядом. С одной стороны, без соли невозможно жить, с другой стороны, доза в 100 раз превышающая суточную норму потребления, является смертельной. Летальная доза составляет 3 грамма на 1 килограмм массы тела. Иными словами, для человека весом 80 кг смертельной дозой является четверть килограммовой пачки.

37 В странах с холодным климатом требуемая организму ежедневная норма значительно ниже, чем в странах с жарким климатом, виной тому различная потливость. Средняя ежедневная норма потребления для взрослого человека: 3-5 граммов соли в холодных странах и до 20 граммов в жарких.

38 Систематический приём избыточного по сравнению с физиологической нормой количества соли приводит к увеличению кровяного давления. Чрезмерное потребление соли вызывает болезни сердца и почек.нормойувеличению кровяного давления

39 - Крепкий раствор поваренной соли (2 ст.ложки на 1 стакан воды) быстро очистит замерзшие оконные стекла? - Крепкий раствор поваренной соли (2 ст.ложки на 1 стакан воды) быстро очистит замерзшие оконные стекла?

40 - Тупой нож легче заточить, если полчаса подержать лезвие в слабосоленом растворе? - Тупой нож легче заточить, если полчаса подержать лезвие в слабосоленом растворе?

41 - Перед тем, как зажечь свечи, обмакните их в соленую воду. Свечи будут гореть ровнее, особенно, если положить около фитиля несколько кристалликов соли. - Перед тем, как зажечь свечи, обмакните их в соленую воду. Свечи будут гореть ровнее, особенно, если положить около фитиля несколько кристалликов соли.

42 Чайная ложка соли на литр воды замедлит, увядание поставленных в воду срезанных цветов. Чайная ложка соли на литр воды замедлит, увядание поставленных в воду срезанных цветов.

43 - Если дрова в костре плохо разгораются, посыпьте их щепоткой соли. - Если дрова в костре плохо разгораются, посыпьте их щепоткой соли.