Презентацию подготовила: Л.Н. Михнова учитель начальных классов МКОУ ООШ 5 г. Острогожск. - презентация

1 Презентацию подготовила: Л.Н. Михнова учитель начальных классов МКОУ ООШ 5 г. Острогожск

2 . В Германии было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон и крепились к дверям.

3 В Китае из соленого теста изготавливались марионетки для кукольных представлений. В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашивались и при выпечке не меняли цвета, считались особенно привлекательными.

4 Еще на Руси, когда Новый год праздновали 1 сентября, а заодно играли и свадьбы, было принято дарить фигурки из соленого теста. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме - символ богатства и благополучия в семье.

5

6 Маленькая скалочка Противень Баночка с водой Кисточка для смачивания теста Ситечко Чесноковыжималка Фольга Стека Кондитерские формочки…

7 Классический рецепт: Мука – 300 г (2 чашки) Соль – 300 г (1 чашка) Вода – 200 г (200мл). *********************** Твердое тесто для изразцов: 200 г муки 400 г соли 1 ст. ложка клея ПВА *************************** Тесто для утонченной обработки: 200 г муки 200 г соли 100 г крахмала 150 мл воды

8

9

10

11 Воздушная сушка Сушка в духовке

12 Цветное тесто при замешивании Окрашивание готовых изделий красками

13 Этапы выполнения

14

15

16

17

18

19