Исследование растворов индикаторов Выполнил: Карцев Владислав, ученик 8 «б» класса МОУ «Илекская СОШ 2» Научный руководитель: Растворова Лариса Ивановна, - презентация

1 Исследование растворов индикаторов Выполнил: Карцев Владислав, ученик 8 «б» класса МОУ «Илекская СОШ 2» Научный руководитель: Растворова Лариса Ивановна, учитель химии I категории Илек 2009

2 Актуальность работы- часто возникающие аллергические реакции кожи рук на синтетические моющие средства. Цель работы: приготовление растворов растительных индикаторов из природного сырья и определение с их помощью среды растворов моющих средств для мытья посуды и стирки тканей. Задачи: изучить литературные источники по теме; р ассмотреть классификацию индикаторов; и зготовить растворы индикаторов из природного сырья; провести исследование по определению среды растворов моющих средств для мытья посуды и стирки тканей.

3 Объект исследования: природные растения, обладающие свойствами индикаторов.

4 Предмет исследования: растворы растительных индикаторов. Гипотеза: растворы растительных индикаторов можно приготовить самостоятельно и применять в домашних условиях для определения среды растворов моющих средств для мытья посуды и стирки тканей.

5 Из истории индикаторов 1640 год - гелиотроп 1663 год – лакмус 1871 год – синтез фенолфталеина Роберт БойльАдольф фон Байер

6 Классификация индикаторов Кислотно-основные Комплексонометрические Адсорбционные Флуоресцентные Изотопные

7 Природные индикаторы Ягоды малины Лепестки мальвы Ягоды клубники Ягоды черноплодной рябины Кора крушины Краснокочанная капуста

8 Методика изготовления индикаторов Для приготовления растительных индикаторов необходимо взять по 50 г сырья, измельчить, залить 200 мл воды и прокипятить в течении 1-2 минут. Полученные отвары охладить и профильтровать. С целью предохранения от порчи, в полученный фильтрат необходимо добавить спирт в соотношении 2:1.

9 Таблица 1. Изменение окраски природных индикаторов в различных средах. Сырье для приготовления индикатора Естественный цвет индикатора Окраска в кислой среде Окраска в щелочной среде Ягоды малиныКоричневый Темно- коричневый Ягоды вишниБордово-красныйАлыйЖелто-зеленый Цветки фиалки(синие) БирюзовыйКрасныйЦвет не меняется Свекла Бордово- коричневый МалиновыйЖелтый

10 Синтетические моющие средства

11 Определение шкалы цветовых переходов свеклы столовой Концентрация растворов Цвет вытяжкиСреда, рН 40%НСlМалиновыйСильнокислая, %HClКрасныйСлабокислая, 5-6 H2OH2OБордовыйНейтральная, %NaOHКоричневыйСлабощелочная, 10 40%NaOНжелтыйСильнощелочная, 11-12

12 Таблица 3. Реакция среды растворов моющих средств для мытья посуды Моющее средство для мытья посуды Окраска моющего средства Раститель ный индикатор Окраска Индикато ра Среда раствора 1.ФерижелтыйОтвар свеклы столовой Желто- коричне вая Щелочная 2.КометПрозрачно- голубой Отвар свеклы столовой Желто- зелёная Щелочная 3.СортиИзумрудно- зеленый Отвар свеклы столовой Коричне вая Щелочная 4.ЛокПрозрач ный Отвар свеклы столовой Коричнево- красная Ближе к нейтраль ной

13 Результат исследования:

14 Таблица 4. Реакция среды растворов моющих средств для стирки тканей ручным способом: Моющее средство Длястирки тканей Окраска раствора моющего средства Раститель ный индикатор Окраска Индикато ра Среда раствора 1.ДосяЧуть голубова тый Отвар свеклы столовой Зеленова то- кирпичный Щелочная 2.МифПрозрач ный Отвар свеклы столовой Щелочная 3.АриельГолубой Отвар свеклы столовой ЗеленыйЩелочная 4.ТайдСильно голубой Отвар свеклы столовой Темно- зеленый Сильноще лочная

15 Результат исследования:

16 Выводы многие природные растения обладают свойствами кислотно-основных индикаторов; для изготовления растворов растительных индикаторов можно использовать природные растения; растворы растительных индикаторов можно использовать в качестве кислотно- основных индикаторов как на уроках химии, так и в домашних условиях; моющие средства для посуды «Комет», «Фери», «Сорти», все стиральные порошки имеют щелочную и среду и при их применении необходимо использовать резиновые перчатки для защиты кожи рук от негативного воздействия, так как щелочная среда разрушает кислотную мантию эпидермиса; самодельные индикаторы из природного сырья можно применять на уроках химии в сельских школах, если существует проблема обеспечения школы химическими индикаторами.

17