Печень свиная или говяжья: 0.5 кг; Яйца куриные: 2 шт; Мука: 1 стакан; Лук репчатый: 1 шт; Соль: 1 чайная ложка; Черный молотый перец: по вкусу; - презентация

1

2

3 Печень свиная или говяжья: 0.5 кг; Яйца куриные: 2 шт; Мука: 1 стакан; Лук репчатый: 1 шт; Соль: 1 чайная ложка; Черный молотый перец: по вкусу;

4 картофель –1 кг; молоко – 1 ст.; сливочное масло – 2 ст. ложки. картофель отвариваем в слегка подсоленной воде, затем аккуратно сливаем жидкость, а кастрюлю ставим на 10 минут в разогретую духовку, чтобы испарился весь остаток воды. После этого, горячий картофель протираем через мясорубку, добавляем сливочное масло, соль и постепенно вливаем горячее молоко.

5