Урок в 10 классе Тема: «Глюкоза. Свойства глюкозы строение молекулы». Автор: Голюшева Анна Викторовна, учитель химии МБОУ Чердаклинской СШ 1. Участники: учащиеся 10 класса.
Для добавления текста щёлкните мышью Единственный путь, ведущий к знанию – это деятельность. Б. ШОУ
ω (С) = 40% ω (Н) = 6,67% ω (О) = 53,33 М r ( вещества ) = 180 Формула - ?
С 6 Н 12 О 6
Для добавления текста щёлкните мышью ГЛЮКОЗА. Свойства глюкозы строение молекулы.
ОН
Ангийский учёный Хеуорс. Нобелевская премия г.
1) Реакция окисления Глюконовая кислота t
2) Реакция окисления – реакция «серебряного зеркала» +Ag 2 O t
3) Реакция восстановления + Н 2 Ni
Циангидрин В. Пикуль «Нечистая сила» 1915 г. немецкие учёные Рупп, Гольце
Спиртовое Молочнокислое С 6 Н 12 О 6 Маслянокислое Лимоннокислое Ацетонобутиловое ( из 2 молекул глюкозы ) 3) Биологическое брожение глюкозы
Домашнее задание § 38, упр.1,3,4 (в тексте), упр.5,6 стр.212 Сообщения: 1. Практическое значение глюкозы 2. Биологическая роль глюкозы 3. Интересные факты о глюкозе
Глюкоза, также называемая виноградным сахаром, находится во фруктах, овощах и цветочном нектаре