органические соединения, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы -ОН важнейший из многоатомных спиртов - глицерин.

Презентация:



Advertisements
Похожие презентации
органические соединения, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы -ОН важнейший из многоатомных спиртов - глицерин.
Advertisements

Дать название следующим веществам : CH 2 CHCH 2 CH 2 OH CH 3 OH--- CH 2 C--- CH 3 CH 3.
Познакомить учащихся со строением, физическими и химическими свойствами многоатомных спиртов, значением и применением их в промышленности и в повседневной.
Работу выполнил ученик: Ученик 10 «Б» класса Киселев Константин Из чего родился динамит?
Многоатомные спирты Представители многоатомных спиртов этиленгликоль и глицерин. Двухатомные спирты, содержащие две гидроксильные группыОН, называются.
Глицерин Составитель: Фуфаева Ольга Васильевна, учитель химии МБОУ «Каменская СОШ»
Определение Спирты (устаревшее алкоголи) органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (гидроксил, OH),непосредственно связанных.
ЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ -ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ДВУХАТОМНЫХ СПИРТОВ-ГЛИКОЛЕЙ.СИРОПООБРАЗНАЯ ЖИДКОСТЬ СЛАДКОВАТОГО ВКУСА, БЕЗ ЗАПАХА, ЯДОВИТ.ХОРОШО СМЕШИВАЕТСЯ С ВОДОЙ И СПИРТОМ,
Многоатомные спирты Многоатомные спирты – – – – это органические соединения, в молекулах которых содержатся две или более гидроксильных групп, соединенных.
МНОГОАТОМНЫЕ СПИРТЫ. Презентацию выполнили ученики и ученицы 10 класса « А »: Козлов Е. Колесников Д. Павлова М. Тенета К г.
Вопросы для повторения Какими способами может быть получен этиловый спирт? Какими способами может быть получен этиловый спирт? Назовите условия промышленного.
МБОУ СОШ 99 Г.О. САМАРА ПРЕДМЕТ: ХИМИЯ КЛАСС: 10 УЧЕБНИК: О.С. ГАБРИЕЛЯН, 2007Г. УЧИТЕЛЬ: ЛУЗАН У.В. ГОД СОЗДАНИЯ: 2012 Понятие о предельных многоатомных.
Классификация спиртов По числу гидроксильных групп: одноатомные (одна группа -ОН), многоатомные (две и более групп -ОН)
CEE СпиртыСпирты СпиртыСпирты. СпиртыСпирты Основное содержание темы: 1.Понятие о спиртах, их классификацияПонятие о спиртах, их классификация 2.Гомологический.
Многоатомные спитры Составитель: И.Н. Пиялкина, учитель химии МБОУ СОШ 37 города Белово.
Задание: Выбрать формулы соединений, которые относятся к классу спиртов и назвать их по систематической номенклатуре: 1. CH 3 -OH 2. CH 3 -NO 2 метанол.
1 Автор урока: учитель химии Шугина Елена Владимировна. Государственное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа 845 ЗелАО города Москвы.
Многоатомные спирты. Цели урока: 1) рассмотреть строение и свойства многоатомных спиртов, максимально используя имеющиеся знания о составе, строении и.
ТЕМА УРОКА: «МНОГОАТОМНЫЕ СПИРТЫ» ЦЕЛЬ УРОКА: ИЗУЧИТЬ СТРОЕНИЕ, ПОЛУЧЕНИЕ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ СПИРТОВ. ИЗУЧИТЬ СТРОЕНИЕ, ПОЛУЧЕНИЕ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ.
9 класс Урок 5. Спирты Составитель презентации – учитель химии МОУ СОШ г. Холма Насонова Т.А.
Транксрипт:

органические соединения, содержащие в своём составе более одной гидроксильной группы -ОН важнейший из многоатомных спиртов - глицерин

С 3 Н 5 (ОН) 3

Н Н Н I I I Н –С – С – С – Н I I I ОН ОН ОН

СН 2 ОН – СНОН – СН 2 ОН или сокращенно:

Глицерин - шаростержневая модель

Глицерин - 3D модель

Физические свойства глицерина Бесцветная сиропообразная жидкость сладковатого вкуса, t пл = 17,9°С, t кип = 290°С. Растворяется в воде и органических растворителях. Нейтрален. Трудно кристаллизуется. Очень гигроскопичен.

Химические свойства глицерина 1. Реакция горения (полного окисления) H 2 СOH | 2 HCOH + 7О 2 6СО 2 + 8H 2 O | H 2 COH

Химические свойства глицерина H 2 СO H H 2 CONa | | 2HCO H + 6Na 2 HCONa +3H 2 | | H 2 CO H H 2 CONa 2. Реакция замещения с металлическим натрием

Лабораторный опыт 8 А) растворимость глицерина в воде Б) взаимодействие глицерина с Купрум (II) гидроксидом Это качественная реакция на многоатомные спирты!

Химические свойства глицерина 3. Взаимодействие с нитратной кислотой: H 2 СOH H 2 СONO 2 | I HCOH + 3HNО 3 HCONO 2 + 3H 2 O | I H 2 COH H 2 СONO 2 нитроглицерин

Применение глицерина В парфюмерии и фармации (добавка к мылу, основа мазей, изготовление кремов).

Применение глицерина В пищевой промышленности как добавка к напиткам.

Применение глицерина В кожевенном производстве и текстильной промышленности – для обработки кожи и пряжи с целью их смягчения и придания им эластичности.

Применение глицерина Из глицерина получают взрывчатое вещество нитроглицерин, который используется для производства динамита.

Применение глицерина Спиртовой раствор нитроглицерина оказывает сосудорасширяющее действие и в виде лекарства используется при сердечных заболеваниях.

Ответьте на вопросы: К какому классу соединений принадлежит глицерин? Известен ли вам глицерин в применении в быту? Чем отличаются многоатомные спирты от одноатомных?