Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 8 лет назад пользователемСтепан Васютинский
2 1 ОПЕРАЦІЙНИЙ МЕНЕДЖМЕНТ Київський національний торговельно-економічний університет Інститут вищої кваліфікації НТУУ «Київський політехнічний інститут» Кафедра менеджменту © доцент КОРЖ Микола Андрійович КИЇВ ТЕМА 6: Управління якістю та продуктивністю операційної діяльності 1. Комплексне управління якістю (TQM) 2. Сертифікація якості за стандартами ISO Статистичний контроль якості (SQC) 4. Забезпечення якості в процесі створення нового продукту 5. Продуктивність операційної діяльності
3 2 1. КОМПЛЕКСНЕ УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ (TQM) TQM – Total Quality Management ПРЕМІЇ ЯКОСТІ: США – Премія Малькольма Болдріджа (1987 г.) Японія – Премія Демінга (1951 г)
4 3 ОСНОВНІ ПРИНЦИПИ TQM Орієнтація на споживача - вивчення потреб і оцінка ступеня задоволеності споживачів Залучення усього персоналу – кожний працює для досягнення загальної мети Роль керівництва – вивчення створення умов для розвитку організації Процесний підхід – орієнтація процесу на кінцевий результат Системний підхід – поліпшення діяльності усієї організації Прийняття рішень на основі фактів – застосування методів математичної статистики (SQC) Постійне удосконалення - довгострокова стратегія організації, яка дозволяє постійно покращувати продукцію, процеси, систему управління Співробітництво з постачальниками, споживачами, суспільством для взаємної вигоди
5 4 Орієнтація на замовника. Організації залежать від своїх замовників і тому повинні розуміти поточні та майбутні потреби замовників, виконувати їхні вимоги і прагнути до перевищення їхніх очікувань. Лідерство. Керівники встановлюють єдність мети та напрямів діяльності організації. Їм слід створювати та підтримувати таке внутрішнє середовище, в якому працівники можуть бути повністю залучені до досягнення цілей організації. Залучення працівників. Працівники на всіх рівнях становлять основу організації, і їхнє повне залучення дає змогу використовувати їхні здібності на користь організації. Процесний підхід. Бажаний результат досягають ефективніше, якщо діяльністю та повязаними з нею ресурсами управляють як процесом. Системний підхід до управління. Ідентифікування, розуміння та управління взаємоповязаними процесами як системою сприяє організації у результативнішому та ефективнішому досягненні її цілей. Постійне поліпшення. Постійне поліпшення діяльності організації в цілому слід вважати незмінною метою організації. Прийняття рішень на підставі фактів. Ефективні рішення приймають на підставі аналізування даних та інформації. Взаємовигідні стосунки з постачальниками. Організація та її постачальники є взаємозалежними, і взаємовигідні стосунки підвищують спроможність обох сторін створювати цінності. С к л а д о в і T Q M
6 5 - суттєві, кардинальні, які вимагають великих витрат та інвестицій, значного часу, радикальних змін процесів, є характерними для західного образу мислення (KAIRYO) - постійні дрібні, ефект від яких залежить від загальної кількості таких удосконалень, є характерними для японського образу мислення (KAIZEN) 2 різновиди безперервного вдосконалення: Plan-Do-Check-Act – Колесо Демінга (W. Deming ) Плануй: встановлюй цілі та процеси, необхідні для отримання результатів, що відповідають вимогам споживача та стратегії (політиці); Виконуй: впроваджуй процеси; Перевіряй: контролюй та вимірюй процеси і продукцію, виходячи з політики та вимог споживача, звітуй про результати; Реагуй: вживай заходи для постійного удосконалення показників процесу Цикл PDCA: ПЛАНУЙ-ВИКОНУЙ-ПЕРЕВІРЯЙ-РЕАГУЙ
7 6 В 1979 році у Великій Британії був виданий стандарт забезпечення якості BS 5750, який складався з трьох частин, а в 1981 році були випущені вказівки по його виконанню. Стандарти ISO серії 9000 вперше побачили світ в 1987 році, а перший перегляд цих стандартів був здійснений в 1994 році. Причиною такого перегляду стало те, що системи управління, як такі, були нові для більшості організацій, які впроваджували стандарти ISO серії Перегляд стандартів 1994 року був незначним і в основному торкався питань усунення внутрішніх невідповідностей. Перегляд стандартів в 2000 році був більш ретельним і враховував новизну та вже існуючий досвід в сфері якості. Процес перегляду стандартів ISO серії 9000 відбувався комплексно включаючи результати опитування споживачів, який проводився з метою визначення їх вимог до майбутніх стандартів. Історія створення стандартів ISO серії СЕРТИФІКАЦІЯ ЯКОСТІ ЗА СТАНДАРТАМИ ISO 9000 Згідно зі звітом Міжнародної Організації Стандартизації ISO (International Standard Organization) на кінець грудня 2005 р. зареєстровано сертифіката систем якості та довкілля в 161 країні. Зростання порівняно з 2004 роком склало 18%
8 7 Стандарти ISO серії 9000 основа комплексного управління якістю (Total Quality Management TQM) ПроектуванняЗакупівліВиробництвоВстановленняОбслуговування ISO9003 ISO9002 ISO9001 Сфери дії стандартів ISO
9 8 МІЖНАРОДНІ СТАНДАРТИ ISO СЕРІЇ 9000 ІSO 9000 описує основні принципи систем менеджменту якості і встановлює термінологію для цих систем ІSO 9001 установлює вимоги до систем менеджменту якості, у випадку коли організації потрібно продемонструвати свою здатність поставляти продукцію чи послуги, що відповідають діючим регламентуючим вимогам, і коли вона прагне підвищувати ступінь задоволеності споживачів ІSO 9004 містить керівні вказівки, що стосуються як результативності, так і ефективності системи менеджменту якості. Метою цього стандарту є поліпшення показників діяльності організації, збільшення задоволеності споживачів і інших зацікавлених сторін ІSO включає настанови з аудиту систем менеджменту якості і управління навколишнім середовищем.
10 9 3. СТАТИСТИЧНИЙ КОНТРОЛЬ ЯКОСТІ (SQC) SQC – Statistical Quality Control
11 10 Телефонне замовлення за каталогом
12 11 Структурування якості за функціями (Quality Function Deployment QFD) Процедура QFD (домик якості) враховує вимоги споживачів до якості при створенні продукту 4. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ЯКОСТІ В ПРОЦЕСІ СТВОРЕННЯ НОВОГО ПРОДУКТУ
13 12 Часткові показники: Багатофакторні показники: Загальний показник продуктивності: 5. ПРОДУКТИВНІСТЬ ОПЕРАЦІЙНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ Maтерiaли Клієнти ВХІД Input Продукція Послуги ВИХІД Output ОПЕРАЦІЙНА СИСТЕМА РесторанКількість відвідувачів (поданих блюд) за 1 робочу годину СупермаркетВартість проданих товарів на 1 м 2 площі ПтицефермаВага птичого м'яса на 1 кг кормів ТеплоелектростанціяКількість кіловат-годин електроенергії на тону вугілля Паперова фабрикаКількість паперу на кубометр лісоматеріалів
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.