Скачать презентацию
Идет загрузка презентации. Пожалуйста, подождите
Презентация была опубликована 10 лет назад пользователемГригорий Третьяков
1 Южно-Уральский государственный университет Факультет «Сервиса и туризма» Кафедра «Экономика и менеджмент сервиса» ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА «Система курсов дополнительного образования по специальности «Менеджмент» как инструмент повышения уровня квалификации выпускников кафедры ЭиМС» Выполнил: Студент группы С-571 Д.В. Денисова Руководитель: Доцент, к.э.н. К.В. Айхель Челябинск 2013
2 Актуальность работы: возрастание проблемы трудоустройства выпускников ВУЗов, отсутствие знаний об эффективной деятельности на предприятии, большая потребность выпускников в практических знаниях, которых не хватает в рамках учебных программ ВУЗов, отсюда необходимость в организации дополнительных курсов как способа решения данной проблемы Цель проекта - разработка системы курсов дополнительного образования для студентов направления «Менеджмент» на кафедре «Экономика и менеджмент сервиса» с целью формирования востребованных специалистов своей области. Задачи проекта: - раскрыть сущность Болонской системы образования и ее особенности в РФ; - выявить основные потребности современных бизнес-процессов; - проанализировать текущее состояние учебного процесса кафедры «ЭиМС»; - раскрыть ключевые факторы образовательного процесса; - дать характеристику предложению рынка образовательных услуг; - раскрыть содержание системы курсов дополнительного образования; - раскрыть сущность проектов материально-технического оснащения кафедры «ЭиМС»; - дать оценку результатам внедрения предложенной системы на кафедре.
3 Портрет востребованного выпускника Профессиональные навыки Личностные качества Высшее образование (ориентир на практику) Знание иностранного языка Умение работать на компьютере Коммуникабельность Исполнительность Ответственность Проектное мышление «Легкообучаемость» Стрессоустойчивость Целеустремленность
4 Учебный план «Менеджмент» Учебный цикл Объем работы студентов, ч. Всего Всего ауд.:Лекции Доля к ауд.Практика Доля к ауд. Лаб. раб. Доля к ауд.СРС 1. Гуманитарный, социальный и экономический цикл: % % 0 0% 684 Базовая часть % 36071% 00%504 Вариативная часть % 5450% 00%108 Дисциплины по выбору % 3650% 00%72 2. Математич. и естественнонаучн. цикл: % % 0 0% 666 Базовая часть % 21650% 00%432 Вариативная часть % 7257% 00%126 Дисциплины по выбору % 7267% 00% Профессионал. цикл: % % 18 1% 2430 Базовая часть % 39642% 182%936 Вариативная часть % 36040% 00%900 Дисциплины по выбору % 27246% 00% Физическая культура360 00% % 00%0
5 Проблемы реализации практико- ориентированного подхода на кафедре «ЭиМС»: Снижение доли практических занятий Низкая доля лабораторных работ Материально-техническое оснащение аудиторий Практика не менее 30% Лекции не более 50% Количество аудиторных занятий Распределение аудиторных занятий согласно федеральному стандарту
6 Распределение аудиторных занятий согласно учебному плану кафедры «ЭиМС» Пограничное значение Значение выше норматива Низкая доля Отсутствие
8 1 курс 2 курс 4 курс 3 курс 1 семестр 2 семестр Акцент на развитие общекультурных компетенций Акцент на развитие профессиональных компетенций Развитие общекультурных и профессиональных компетенций происходит в равной степени Распределение акцента на компетенции
9 Проекты оснащения кафедры «ЭиМС» Лаборатория информационных технологий – компьютерный класс с ПО для практики (1С: Бухгалтерия, Project Expert и другие), доступ в Интернет Лаборатория деловых игр – аудитория со свободных пространством для проведения различных активных тренингов, командной работы Лаборатория интерактивных методов обучения – аудитория с круглым столом, компьютерными местами, интерактивной доской (мозговые штурмы, исследования фокус-групп, обучение переговорам, ораторскому искусству с использованием видеокамеры и т.п.) Лаборатория гостеприимства – аудитория, включающая в себя стойку администратора, ресторанный зал, специальное ресторанное оборудование для развития навыков работы в ресторанном и гостиничном предприятиях. Библиотека – читальный зал с литературой, периодическими изданиями, рабочими местами для студентов, Wi-Fi соединением, интернетом.
10 Общие суммы затрат по лабораториям и библиотеке ПроектКапитальные вложения, руб. Годовое содержание, руб. Амортизационные отчисления, руб. Лаборатория информационных технологий Лаборатория деловых игр Лаборатория интерактивных методов обучения Лаборатория гостеприимства Библиотека ИТОГО:
11 Дополнительные курсы Курс «Офис-менеджер» Тренинг «Технологии активных продаж» Курсы «1С: Бухгалтерия» и др. Профессиональные курсы и тренинги Курсы «Ораторское мастерство» Тренинг «Личность руководителя» Тренинг «Старт в профессию» и др. Курсы и тренинги для личностного развития Профессия официант-бармен Профессия администратор отеля Основы туристической деятельности Курсы рабочих профессий
12 Курсы в сторонних образовательных учреждениях Центры: «Управляй будущим», «Академия ресторанов», УМЦ службы занятости, ИДПО ЧелГУ, ИДО ЮУрГУ и др. Продолжительность – 726 часов. Преимущества: - простая организация посещения Недостатки: - необязательный характер курсов - нет гарантии качества программы курсов - высокая стоимость Стоимость – руб.
13 Курсы на кафедре «ЭиМС» Профессиональные курсы ведут преподаватели кафедры Психологические тренинги – КЦ «ТОП-500 ЮУрГУ» Курсы английского языка – кафедра иностранных языков Количество человек в группе – 15 Продолжительность – 580 ак. часов Преимущества: - приемлемая стоимость - удобство проведения курсов в одном месте (на кафедре) - дополнительный заработок преподавателей - гарантия качества ЮУрГУ - объединение смежных тем в рамках одного курса Недостатки: - необязательный характер курсов
14 Расчет стоимости курсов для студента кафедры «ЭиМС» Общая стоимость курсов за 4 года – руб./чел. Используемые данныеЗначения Стоимость 36-часового курса, руб. Стоимость 72- часового курса, руб. Средняя ставка почасовой оплаты труда преподавателей 183 руб./ч Оплата отпуска17% Уральский коэффициент15% Отчисления во внебюджетные фонды, в т.ч. отчисления на страхование от несчастных случаев и профессиональных заболеваний 30,2% Оформление документов 70 руб./шт Взносы в фонд ЦДО15% Взносы в фонд ректора ЮУрГУ25% НДС18% ИТОГО: Стоимость на одного человека в группе
15 Курсы для сторонних слушателей 16 курсов и тренингов в год по 36 часов Курсы, что ведут преподаватели кафедры «ЭиМС» Количество слушателей в одной группе – 15 человек Цена руб./чел. за один курс (36 ч.)
16 Расчет суммы годовой прибыли и срока окупаемости Используемые данныеЗначения 1. Выручка руб. 2. НДС руб. Общий доход руб. 4. Взносы в фонд ректора ЮУрГУ руб. 5. Взносы в фонд ЦДО руб. 6. Документы руб. Общие расходы руб. Доход кафедры руб. 9. ФОТ руб. 10. Отчисления во внебюджетные фонды руб. 11. Амортизация руб. 12. Содержание лабораторий и библиотеки руб. 13. Реклама курсов руб. Расходы кафедры руб. Прибыль кафедры руб. Срок окупаемости - 5 лет.
17 Выгоды участников системы дополнительных курсов Дополнительный доход преподавателей Улучшение материально-технического оснащения аудиторий Укрепление положительного имиджа кафедры Кафедра "ЭиМС" Последовательное получение качественных теоретических и практических знаний и умений за приемлемую цену Повышение уровня востребованности выпускников и других слушателей на рынке труда Студенты "ЭиМС" и сторонние слушатели Получение дополнительных дохода Расширение предложения программ курсов, тренингов ЦДО "ЮУрГУ"
18 Благодарю за внимание!
Еще похожие презентации в нашем архиве:
© 2024 MyShared Inc.
All rights reserved.