Урок в 10 классе Тема: «Глюкоза. Свойства глюкозы строение молекулы». Автор: Голюшева Анна Викторовна, учитель химии МБОУ Чердаклинской СШ 1. Участники: - презентация

1 Урок в 10 классе Тема: «Глюкоза. Свойства глюкозы строение молекулы». Автор: Голюшева Анна Викторовна, учитель химии МБОУ Чердаклинской СШ 1. Участники: учащиеся 10 класса.

2 Для добавления текста щёлкните мышью Единственный путь, ведущий к знанию – это деятельность. Б. ШОУ

3

4 ω (С) = 40% ω (Н) = 6,67% ω (О) = 53,33 М r ( вещества ) = 180 Формула - ?

5 С 6 Н 12 О 6

6 Для добавления текста щёлкните мышью ГЛЮКОЗА. Свойства глюкозы строение молекулы.

7 ОН

8 Ангийский учёный Хеуорс. Нобелевская премия г.

9 1) Реакция окисления Глюконовая кислота t

10 2) Реакция окисления – реакция «серебряного зеркала» +Ag 2 O t

11 3) Реакция восстановления + Н 2 Ni

12 Циангидрин В. Пикуль «Нечистая сила» 1915 г. немецкие учёные Рупп, Гольце

13 Спиртовое Молочнокислое С 6 Н 12 О 6 Маслянокислое Лимоннокислое Ацетонобутиловое ( из 2 молекул глюкозы ) 3) Биологическое брожение глюкозы

14 Домашнее задание § 38, упр.1,3,4 (в тексте), упр.5,6 стр.212 Сообщения: 1. Практическое значение глюкозы 2. Биологическая роль глюкозы 3. Интересные факты о глюкозе

15 Глюкоза, также называемая виноградным сахаром, находится во фруктах, овощах и цветочном нектаре

16