Спирты в жизни человека Топливо Растворители Лекарственные препараты Лаки, краски Сложные эфиры Косметическая промышленность. - презентация

1 Спирты в жизни человека Топливо Растворители Лекарственные препараты Лаки, краски Сложные эфиры Косметическая промышленность

2 Слабый наркотик Производство ликерных изделий «алкоголь» (арабское - одурманивающий) ПЬЯНСТВО-ЕСТЬ УПРАЖНЕНИЕ В БЕЗУМИИ (Пифагор)

3 « ВСЕ ЕСТЬ ЯД! ВСЕ ЕСТЬ ЛЕКАРСТВО ВСЕ ДЕЛО В ДОЗЕ » Парацельс

4 По каким признакам классифицируют спирты? Какие виды изомерии характерны для спиртов? Какие вещества называют спиртами?

5 Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп –ОН, соединенных с углеводородным радикалом.

6 По характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа

7 Классификация спиртов По характеру углеводородного скелета предельные непредельные ароматические По числу гидроксильных групп одноатомныедвухатомныетрехатомные

8 Виды изомерии спиртов Изомерия положения ОН-групп Изомерия углеводородного скелета Межклассовая изомерия с простыми эфирами Например, одну и туже молекулярную формулу С 2 Н 6 О имеют: СН 3 -СН 2 -ОН и СН 3 -О-СН 3 этиловый спирт диметиловый эфир

9 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СПИРТОВ

10

11 УРАВНЕНИЕ

12

13

14 O O // H 2 SO 4 (к.) // CH 3 - C + C 2 H 5 OH CH 3 - C + H 2 O \ \ OH O – C 2 H 5

15 Горение спиртов

16 Окислительное дегидрирование O t // C 2 H 5 OH + CuO CH 3 – C + Cu + H 2 O \ H

17 Внутримолекулярная дегидратация С 2 Н 5 ОН t С 2 Н 4 + Н 2 О

18 Межмолекулярная дегидратация С 2 Н 5 ОН + С 2 Н 5 ОН t С 2 Н 5 -О-С 2 Н 5 + Н 2 О

19 Выполните цепочку превращений C 2 Н 5 ОNa C 2 H 5 OH C 2 H 5 CL CH 3 COH

20 При отравлении метиловым спиртом противоядием служит этиловый спирт. Как вы объясните это явление?

21 МОЛОДЦЫ