Кислородосодержащие органические соединения Cпирты (алканолы)

Спирты - это производные углеводородов, в молекулах которых один или нескольких атомов водорода замещены гидроксильными группами –ОН. - ОН гидроксильная группа R углеводородный радикал

I. Классификация спиртов по характеру углеводородного радикала Предельные СН3-СН2-СН 2 -ОН Пропанол-1 Пропиловый спирт Непредельные СН2=СН-СН2-ОН Пропен-1-ол-1 Аллиловый спирт Ароматические Фенилметанол Бензиловый спирт СН 2 -ОН

II. Классификация спиртов по числу гидроксильных групп Одноатомные ОН СН3-СН2-СН 2 -ОН Пропанол - 1 Двухатомные Н2С - СН2 ОН ОН Этандиол -1,2 Этандиол -1,2 Многоатомные Н2С - СН - СН2 ОН ОН ОН Пропантриол-1,2,3

III. Классификация спиртов по характеру атома углерода, с которым связана гидроксильная группа Первичные СН3- СН2- СН2- ОН Пропанол - 1 Вторичные СН3- СН - СН3 ОН Пропанол - 2 Третичные СН3 СН3 - С - СН3 ОН 2-метилпропанол - 2

Номенклатура Название углеводородного радикала Префикс + суффикс – ол; Положение OH-группы в углеродной цепи указывают цифрой

Гомологический ряд предельных одноатомных спиртов СН 3 – ОН метанол (метиловый спирт) С 2 Н 5 – ОН этанол (этиловый спирт) С 3 Н 7 – ОН пропанол (пропиловый спирт) С 4 Н 9 – ОН бутанол (бутиловый спирт) С 5 Н 11 – ОН пентанол (амиловый спирт) С 6 Н 13 – ОН гексанол (гексиловый спирт) С n H 2n+1 OH

Домашнее задание §17, задания 2, 5 §18 §19, задания 6, 7*