Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Клюквинская средняя общеобразовательная школа-интернат» Томской области Верхнекетского района Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Клюквинская средняя общеобразовательная школа-интернат» Томской области Верхнекетского района Автор: Титов Илья, обучающийся 11 класса Руководитель: Сафарова Ольга Анатольевна, Учитель химии Автор: Титов Илья, обучающийся 11 класса Руководитель: Сафарова Ольга Анатольевна, Учитель химии Азот и его соединения

Оглавление Азот Аммиак Соли аммония Азотаня кислота Соли азотаня кислота

(от лат. а – нет и зои – жизнь) – безжизненный «нитрогениум» - «рождающий селитру» Азот

Строение атома

Возможные степени окисления

Молекулярная формула Азот – простое вещество

Химические свойства азота

Круговорот азота в природе

NH 3, нитрид водорода, при нормальных условиях бесцветный газ с резким характерным запахом (запах нашатырного спирта) Аммиак

Три неспаренных р-электрона атома азота участвуют в образовании полярной ковалентной связи с 1s- электронами трех атомов водорода (связи N-H) Строение молекулы

Аммиак – бесцветный газ с характерным запахом «нашатырного спирта» Физические свойства

В фарфоровую чашку насыпьте хлорид аммония и гидроксид кальция объемом по одной ложечке для сжигания веществ. Смесь перемешайте стеклянной палочкой и высыпьте в сухую пробирку. Закройте ее пробкой и укрепите в лапке штатива (обратите внимание на наклон пробирки относительно отверстия!). На газоотводную трубку наденьте сухую пробирку для собирания аммиака. Пробирку со смесью хлорида аммония и гидроксида кальция прогрейте сначала всю (23 движения пламени), а затем в том месте, где находится смесь. Для обнаружения аммиака поднесите к отверстию перевернутой вверх дном пробирки: влажную фенолфталеиновую или лакмусовую бумажку (она становиться малиновой или синей соответственно); палочку смоченную концентрированной соляной кислотой (идет белый дым). Собирание и распознавание аммиака

При нагревании аммиак проявляет восстановительные свойства. Так, он горит в атмосфере кислорода, образуя воду и азот. Окисление аммиака воздухом на платиновом катализаторе даёт оксиды азота, что используется в промышленности для получения азотной кислоты: На восстановительной способности NH 3 основано применение нашатыря NH 4 Cl для очистки поверхности металла от оксидов при их пайке: Восстановительные свойства аммиака

NH 3 + H + = NH 4 + Образование иона аммония

- соли, содержащие аммоний, NH 4 + ; по строению, цвету и другим свойствам они похожи на соответствующие соли натрия. Все соли аммония хорошо растворимы в воде и полностью диссоциируют в водном растворе. Соли аммония проявляют общие свойства солей. Соли аммония

- Нитрат аммония (аммиачная селитра) NH 4 NO 3 применяют как азотное удобрение и для изготовления взрывчатых веществ аммонитов; - Сульфат аммония (NH 4 ) 2 SO 4 как дешёвое азотное удобрение; - Гидрокарбонат аммония NH 4 HCO 3 и карбонат аммония (NH 4 ) 2 CO 3 в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских изделий в качестве химического разрыхлителя, при крашении тканей, в производстве витаминов, в медицине; - Хлорид аммония (нашатырь) NH 4 Cl в гальванических элементах (сухих батареях), при пайке и лужении, в текстильной промышленности, как удобрение, в ветеринарии, в медицине. Применение солей аммония

Соли аммония – твердые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде. Физические свойства

Сильные электролиты (диссоциируют в водных растворах): NH 4 Cl NH Cl Разложение при нагревании: а) если кислота летучая NH 4 Cl NH 3 + HCl NH 4 HCO 3 NH 3 + Н 2 O­ + CO 2 б) если анион проявляет окислительные свойства NH 4 NO 3 N 2 O + 2Н 2 O (NH 4 ) 2 Cr 2 O 7 N 2 + Cr 2 O 3 + 4Н 2 O С кислотами (реакция обмена): (NH 4 ) 2 CO 3 + 2HCl 2NH 4 Cl + Н 2 O + CO 2 2NH CO H + + 2Cl 2NH Cl + Н 2 O + CO 2 CO H + Н 2 O + CO 2 Химические свойства

C солями (реакция обмена): (NH 4 ) 2 SO 4 + Ba(NO 3 ) 2 BaSO 4 + 2NH 4 NO 3 2NH SO Ba NO 3 BaSO 4 + 2NH NO 3 Ba 2+ + SO 4 2 BaSO 4 Соли аммония подвергаются гидролизу (как соль слабого основания и сильной кислоты) среда кислая: NH 4 Cl + Н 2 O NH 4 OH + HCl NH Н 2 O NH 4 OH + H + При нагревании со щелочами выделяют аммиак (качественная реакция на ион аммония) NH 4 Cl + NaOH NaCl + NH 3 + Н 2 O Химические свойства

Азо́таня кислота́ (HNO 3 )

Азот в азотной кислоте четырёхвалентен [2], степень окисления +5. Азотаня кислота бесцветаня, дымящая на воздухе жидкость, температура плавления 41,59 °C, кипения +82,6 °C с частичным разложением. Растворимость азотной кислоты в воде не ограничена. Водные растворы HNO 3 с массовой долей 0,95-0,98 называют «дымящей азотной кислотой», с массовой долей 0,6-0,7 концентрированной азотной кислотой. С водой образует азеотропную смесь (массовая доля 68,4 %, d 20 = 1,41 г/см, T кип = 120,7 °C). [2] Высококонцентрированная HNO 3 имеет обычно бурую окраску вследствие происходящего на свету процесса разложения: Физические свойства HNO 3

При нагревании азотаня кислота распадается по той же реакции. Азотную кислоту можно перегонять (без разложения) только при пониженном давлении (указанная температура кипения при атмосферном давлении найдена экстраполяцией). Золото, некоторые металлы платиновой группы и тантал инертны к азотной кислоте во всём диапазоне концентраций, остальные металлы реагируют с ней, ход реакции при этом определяется её концентрацией. HNO 3 как сильная одноосновная кислота взаимодействует: а) с основными и амфотерными оксидами: б) с основаниями: Химические свойства HNO 3

При кипении или под действием света азотаня кислота частично разлагается: Азотаня кислота в любой концентрации проявляет свойства кислоты- окислителя, при этом азот восстанавливается до степени окисления от +4 до 3. Глубина восстановления зависит в первую очередь от природы восстановителя и от концентрации азотной кислоты. Как кислота-окислитель, HNO 3 взаимодействует: а) с металлами, стоящими в ряду напряжений правее водорода: Концентрированная HNO 3 Разбавленная HNO 3 Химические свойства HNO 3

б) с металлами, стоящими в ряду напряжений левее водорода: Химические свойства HNO 3

В промышленности азотную кислоты получают двумя способами: 1. Электродуговым – из N 2 2. Аммиачным – NH 3 Получение азотной кислоты

Азотную кислоту используют для производства: - Азотных удобрений; - Взрывчатых веществ; - Красителей; - Нитратов. Применение азотной кислоты

Нитраты и нитриты Нитрат соль азотной кислоты, содержит однозарядный анион NO 3. N Нитрат соль азотной кислоты, содержит однозарядный анион NO 3. N Нитрит соль азотистой кислоты HNO 2. Нитриты термически менее устойчивы, чем нитраты

Соли азотной кислоты при нагревании разлагаются, причём продукты разложения зависят от положения солеобразующего металла в ряду стандартных электродных потенциалов. Нитраты металлов, расположенных левее магния Mg, (за исключением лития) при разложении образуют нитриты и кислород, например, нитрат натрия разлагается при температуре 300 °С: Нитраты металлов, расположенных в данном ряду после Cu образуют свободный металл, NO 2 и кислород. Например, нитрат серебра, разлагается при температуре 170 °С, образуя свободный металл, диоксид азота и кислород. Разложение при нагревании

Термическое разложение нитрата аммония может происходить по-разному, в зависимости от температуры: Температура ниже 270°C: Температура выше 270 °C, или детонация : Разложение при нагревании

Нитриты применяются в производстве азокрасителей и в медицине. Основное применение нитратов удобрения (селитры), взрывчатые вещества (аммониты) Применение

Применяют в сельском хозяйстве в виде удобрений

В настоящее время существует проблема повышенного содержания нитратов и нитритов в сельскохозяйственной продукции. Сами нитраты не отличаются высокой токсичностью. Но под действием микрофлоры кишечника идёт восстановление их в нитриты (соли азотистой кислоты), которые во много раз токсичнее – особенно для стариков и детей, для больных дисбактериозом кишечника, а также для страдающих заболеваниями дыхательной и сердечно – сосудистой систем. Происходит это потому, что нитриты связывают двухвалентное железо гемоглобина крови, лишая его способности транспортировать кислород и мешая тем самым, нормальному тканевому дыханию. Кроме того, избыточные нитриты в организмы участвуют в образовании более сложных соединений – нитрозаминов, считающихся канцерогенами.

«перекармливания» растений азотсодержащими удобрениями; большие дозы этих удобрений, не сбалансированные с другими; внесение их в конце вегетации, когда растение не в состоянии «переваривать» избыточную пищу; а также характер почв; погодные условия; густота посевов – всё это причины избыточного содержания нитритов и нитратов.

Различные виды растений обладают разной способностью к накоплению нитратов: из овощей несомненные лидеры зеленные культуры (укроп, салат, петрушка и др.), за ними идет свёкла, а дальше с существенными отставаниями – капуста и морковь. Предельно допустимые нормы содержания нитратов были утверждены Минздравом РФ (в мг/кг по нитрат-Иону): в картофеле – 80, капусте белокочанной – 300, моркови – 300, томатах – 60, луке репчатом – 60. лук – перо – 400, огурцах – 150, в арбузах -45, дынях – 45, свёкле – 140.

Спасибо за внимание!